リサイクルショップ愛品倶楽部・愛品館は
千葉県、東京都で中古、新品商品の高値
買取を行なっています

堺 金重 (さかい かねしげ)の出刃包丁は、職人による本格的な鍛造技術で作られた鋭い切れ味と重厚な造りが特徴の和包丁です。

現在は新品の一般流通が非常に少なく、デッドストック（未使用の長期保管品）や中古市場、オークション等で見かけることが多い「知る人ぞ知る銘品」となっています。

伝統的な分業制（鍛冶と研ぎ）で作られており、魚の骨を叩き切るための強固な「峰厚（刃の厚み）」と、スパッと肉を切り分ける鋭い刃付けが魅力です。

サイズ（約）

刃渡り 185 mm

箱無

現状品にて

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お問い合わせ番号 104-048264-105
店頭価格 12,500円（税込）

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